一、出土最早的成套酒器

1979年考古学家在山东大汶口发现了成套的酿酒器具，距今已经5000多年，是最早的酿酒器具。图中为滤酒缸，大汶口文化时期遗存。

二、河南商代后期古墓出土的酒

河南省有一战国时期的中山王墓，1977年我国考古人员对其进行挖掘，在墓穴东西两个库中，发现了两个装有液体的铜壶，故宫博物院于1978年10月委托北京市发酵工业研究所对壶中的液体进行鉴定，判定该液体为奶汁或谷物酿造的酒。

三、最早实行酒的专卖

目前发现最早开始进行酒的专卖的是在汉武帝天汉三年，也就是公元前98年。

四、最早关于酒的价位

有记录的中国白酒，始于汉代始元六年，当时的白酒是官府专卖，大约为四钱一升，折合成人民币约为1元多点！

五、最早关于买酒广告的记载：

战国末期韩非子《韩非子》“宋人酤酒，悬帜甚高”。